Besonders ausführlich haben wir uns für diese Ausgabe mit dem Tignanello beschäftigt. Weitere Themen sind: Champagne: Champagner für die Reichen und Schönen Das Große Dutzend: Tenuta Luce della Vite, Montalcino Wein & Speisen: Jürgen Dollase im Restaurant Tantris, München Wein und Zeit: Für die Ewigkeit bestimmt: Die Rebsorte Rieslaner Wein und Kritik Folge II: Die Normen, die Maßeinheiten und die Emotionen Die Pigott Kolumne: Verblüffende Neuheiten aus Kalifornien

Besonders ausführlich haben wir uns für diese Ausgabe mit Franken beschäftigt. Große Namen wie der des Bürgerspitals in Würzburg prägen die Geschichte des fränkischen Weinbaus ebenso wie eine junge Generation, die sich für die Zukunft der Region gerüstet hat.Weitere Themen sind: Frauen im Wein: Sandra Sauer La MondotteDie Maison E. Guigal Jürgen Dollase in der Ente Mouthon Rotschild Wein und Kritik: Erste Folge 

Besonders ausführlich haben wir uns für diese Ausgabe mit Rheinhessen beschäftigt. Deutschlands aufregendste Weinregion hat ihrem Ruf alle Ehre gemacht und uns nicht nur mit einer unglaublich spannenden Verkostung von mehr als  100 Silvanern überzeugt. Auch unser Besuch bei drei jungen Winzern, die repräsentativ für die jüngste Entwicklung im Land der 1000 Hügel stehen, hat uns überzeugt, dass Rheinhessen auch in Zukunft immer wieder unsere Aufmerksamkeit verdient hat. Rainer Schäfer erzählt die Geschichte der „Drei Winzer“ Stefan Winter, Jochen Dreißigacker und Philipp Wittmann. Till Ehrlich schildert passend dazu seine Eindrücke von ihren Weinen und auch, was er von den rheinhessischen Silvanern hält.Christian Volbracht besuchte für uns zwei der großen Châteaus in Bordeaux. Mit Stephan Graf von Neipperg sprach er über den Aufstieg seines Weinguts Canon la Gaffelière, auf Château Giscours traf er Alexander van Beek und seine Geschichte, wie aus einem Ferienjob eine Lebensaufgabe wurde. An der Rhône hat Rainer Schäfer einen der ganz Großen besucht: Jean Louis Chave hat schon jetzt mit seinen Hermitage Wein-Geschichte geschrieben. Den Mann, der Pouilly-Fumé in der Weinwelt bekannt gemacht hat, traf Till Ehrlich an der Loire: Baron Patrick de Ladoucette auf Château du Nozet.  Weitere Themen sind: Stuart Pigott: Die Jungen Winzer in Rheinhessen Frauen im Wein: Die Schwestern Antinori Der Diskrete Charme des "Baron de L" Grüner Veltliner - Österreichs Paradewein

Besonders ausführlich haben wir uns für diese Ausgabe mit Champagnern und dem Thema Rheingau beschäftigt. Weitere Themen sind: Champagne: Das Geheimnis des Dom Pérignon Sizilien Die großen Weine [1]: Rund um den Ätna Frauen im Wein: Anne-Claude Leflaive Weinwissen: Christian Göldenboog über die Kirschessigfliege Das Große Dutzend: Der Solaia der Tenuta Tignanello Rheingau: Die Heimat feinster Rieslinggewächse Die Pigott Kolumne: Die weltweite Riesling-Revolution Wein und Kritik Folge III: Der Trend, das Terroir und das Trinkvergnügen Wein & Speisen: Jürgen Dollase im Gut Lärchenhof in Pulheim Werfen Sie einen Blick in die Ausgabe