FINE Das Weinmagazin, 45. Ausgabe - 02/2019
Themenschwerpunkte der 45. Ausgabe sind unter anderem:
 DOMAINE FAIVELEY GELEBTE TRADITION: VIERZIG GROSSE BURGUNDER   
 Weitere Themen sind: BORDEAUX Château Pontet-Canet setzt ganz auf Biodynamie 
BORDEAUX Das glanzvolle Comeback von Château Brane-Cantenac 
CHAMPAGNE Laurent-Perrier und sein Grand Siècle 
MALLORCA Binigrau: Präzision mit Stil MALLORCA Miquel Gelabert: Geduldiger Tüftler 
MALLORCA Vinícola 4Kilos: Frech und fantasievoll 
ISRAEL Weinbau in der Wüste (2) 
ISRAEL Seahorse Winery: Ze’ev Dunie nennt sich Anarchist 
ISRAEL Somek Estate Winery: Barak Dahan sucht nach Exzellenz 
ISRAEL Adir Winery: Yossi und Avi Rosenberg sehen sich als Bauern 
ISRAEL Margalit Winery: Asaf Margalit sind Trends egal 
DAS GROSSE DUTZEND Château Troplong Mondot 
TASTING Zwanzig Jahrgänge Pichon Comtesse 
CHAMPAGNE Mit Schuss: Über Champagnercocktails 
FRAUEN IM WEIN Anne Trimbach, die First Lady des Elsässer Rieslings 
WEIN UND SPEISEN Jürgen Dollase im Restaurant Seven Seas in Hamburg 
DIE PIGOTT KOLUMNE Süß, schwer und dunkel – ein Diktat des Marktes? 
VINOTHEK Das Familienunternehmen Bührmann Weine in Moers 
NORWEGEN Der nördlichste Riesling der Welt 
DIE WÜRTZ KOLUMNE Stolz und Vorurteil: Deutscher Riesling 
WEIN UND ZEIT Die Mendelssohns (2) RHEINGAU Das Weingut Jakob Jung 
GENIESSEN Laib mit Seele

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Artikel

Laurent Perrier – Im Zeichen des Sonnenkönigs

Als das Champagnerhaus Laurent-Perrier 1959 den Grundstein für seine Prestige-Cuvée Grand Siècle legte, schuf es mit einem neuen Konzept ein veritables Zugpferd für seine Marke: Jeweils drei Jahrgänge sollten in einer Assemblage den idealen Champagner bilden.